​金车厘子和黑车厘子的区别在哪里

金车厘子和黑车厘子的区别在哪里

车厘子可以说是在市场上比较火的一种水果了，很多朋友都比较喜欢吃它。但是我们在购买车厘子的时候，发现有金黄车厘子和黑车厘子两种，它们的区别是什么呢？

金黄车厘子和黑车厘子的区别

1、大小不一

黄车厘子是外形较中大，皮极薄。 黑车厘子是外形大，皮极厚。

2、口感不一

黄车厘子是口感甜稍酸，糖份含量高达17-23%。 黑车厘子是口感比黄车厘子甜。

3、色泽不一

黄车厘子是外表呈黄色或橘黄色，阳面有红晕。 是黑车厘子外表呈深红色。

4、成熟时间不一

黄车厘子是成熟时间较黑车厘子早，一般在5月下旬。 黑色车厘子的成熟时间一般在5-6月左右成熟。

5、果肉不一

黄车厘子的果肉黄色，果汁多。黑车厘子的果肉紫黑色，果汁特多。

车厘子当然是属于黑色营养价值比较高了。因为金色的车厘子它是属于嫁接的，所以营养价值比较低。

车厘子的营养价值

1、能够为机体补充维生素A原类胡萝卜素

通过吃车厘子补充维生素A原类胡萝卜素，能够让视力尤其是暗视力的水平提高，缓解视疲劳的功效非常明显。

2、能够为机体补充丰富的维生素C

而维生素C对于免疫物质的促进生成作用非常明显，能够提高机体的免疫力。

3、能够增进食欲

因为车厘子当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激肠道消化液的分泌，能够增进食欲、促进消化。