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​广州陈添记

2025-12-08 14:34 来源:咖思漫 点击:

广州陈添记

100多年的陈添记是广州出了名的老店,就连店面也有40多年的历史了,虽然在不起眼的小巷,墙上的菜单也只有三样菜品,却吸引无数食客。

陈添记的鱼皮现点现拿,别看这小小一盒,这里面可是有十几条小鲮鱼的鱼皮,每一块都很大,吃起来超满足~

鱼皮先烫熟再冰镇,吃起来真的非常爽脆弹牙,口感有点像海蜇,秘制酱汁配上葱段、姜丝、花生米,没有一丝鱼腥味,真的太好吃啦!

艇仔粥是广州特有的粥点,已经传承了百年,相传以前只在艇仔上出售,所以叫做艇仔粥。

一大碗只要10块钱,里面却有八种馅料:油条、蛋丝、炸猪皮、叉烧、鱿鱼…粥熬得稠厚滋润,一口下去鲜香四溢,冬天喝一碗真是暖心又暖胃。