​世界葡萄酒产区（旧世界—1—法国篇）

世界葡萄酒产区（旧世界—1—法国篇）

葡萄酒吧，往大了说，伴随人类发展的各个阶段，见证了人类发展的各大历史事件，某些时刻可能还促进了历史进程；往小里说，就是日常饮食的搭配品，饮食的一部分，就是一个饮品~~

今天，来聊聊世界葡萄酒产区，看看世界上哪些国家生产葡萄酒~~

葡萄酒，起源于外高加索，黑海和里海之间，也就是格鲁吉亚、亚美尼亚，传播至埃及、希腊，再到罗马、法国、西班牙、德国等旧世界国家；随着大航海时代，流行葡萄品种随移民来到了美洲、澳洲、新西兰、智利、阿根廷等新世界国家。

世界葡萄酒地图

1、法国 - 旧世界

法国十大葡萄酒产区

法国，最出名的三个产区，波尔多、勃艮第、香槟，三个极具知名度和特色的产区。也是关注度、知名度、受认可程度最高的产区。波尔多有五大名庄（拉菲、木桐、玛歌、侯伯王、拉图），勃艮第有知名罗曼尼·康帝、勒华等世界均价最贵的葡萄酒，香槟，更是多数人心中性感与奢华的代名词。

（1）波尔多Bordeaux-混酿世界闻名，美乐单酿顶级

波尔多被两条河分为左岸、右岸、两海之间（两河之间差不多），波尔多五大名庄都在左岸，通常是经典的波尔多混酿；左岸更为出名，美乐单品种和混酿，但是右岸的柏图斯等精品小酒庄的价格远超左岸很多酒庄哦~~

波尔多葡萄酒产区

（2）勃艮第 Bourgogne—黑皮诺无人能及，世人追逐

勃艮第与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第最出名红葡萄品种有黑比诺（Pinot Noir），白葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）。

（3）香槟 Champagne-世界文化遗产，承载历史与文化

香槟，法国古老而浪漫的文化名片，全球最负盛名的起泡酒，是众多贵族名流的最爱。

了解葡萄酒的分级制度，学些产区，能从酒标中大致分辨酒的等级、产区，大致猜测葡萄酒的质量，葡萄酒专业人士能从酒标上获得大量信息~~

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