​广州故事——最有“味道”的街一德路

广州故事——最有“味道”的街一德路

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如果说广州是一座充满了人间烟火味的城市，那么一德路绝对称得上这座城市的地标。

比起很多老广州的街道，一德路的历史其实算不上特别悠久，它真正被开发并命名的时间是在民国初期（1919年）。

历史上的一德路，曾是明代南城墙所在地。清代,一德路已经形成果栏、菜栏和鱼栏,是农副产品集散地。1919年，广州官方大举拆城墙、修马路，南城城墙也被推倒，墙基上修起了宽阔的马路。因为一德社学的辉煌历史，这条路就起名为“一德路”，这个地名一直沿用至今。

正所谓靠山吃山，靠水吃水。一德路靠近沿江西路，那里有好几个码头，是客运和货运的主要地段。一德路成为蔬菜、瓜果、鱼副食品的集散地，所以有果栏、菜栏和咸鱼栏“三栏”之称。咸鱼栏尤为兴旺,乃省内最大的咸鱼市场。

1925年因省港大罢工的爆发,香港著名的海味栈南北行和九八行进入广州经营,促进广州海味行业的发展。1930年，仅仅10年时间内，一德路就成为了广州城最大的咸鱼、海味、凉果、副食的贸易集散地。

一德路403、405号，属早期现代风格的海味行旧址。1920—1930年,403、405号分别为海味行恒利号、广永隆;1947年,分别为海味行大记行、勤兴行。广州海味干果商会秘书长伍惠汉回忆,中港玩具城在上世纪七八十年代是雄鹰糖果厂。如今一德路403、405号骑楼高3层,今为中港玩具城。

一德路466号骑楼，原马玉山饼干糖果公司，是民国时国内糖果饼干业最大的名族企业之一。据1928年《一德路征信录》,一德路 466号登记为“马玉山”。据《中国近代名人股票鉴藏录》、《上海滩风情》等资料,马玉山及其弟马宝山为“糖果饼干大王”。马玉山糖果饼干公司是当时糖果饼干行业最大的民族企业之一。如今一德路466号一楼是三家商铺。2至5楼被间隔为上百个仓库,室内还保留着民国的水磨石楼梯、地砖、鱼鳞花纹玻璃窗、天花饰线和柱子。

❶ 海味铺

❷ 凉果铺

❸ 饰品铺（玩具）

1938 年6月4日,日军飞机轰炸广州,咸鱼栏受灾惨重,被迫迁往一德路迎珠街经营。从此打破了咸鱼、海味分开经营的传统,也由此而形成一德路咸鱼海味一条街。

时至今日，经历了近100年的风雨飘摇，一德路依然是广州规模最大的海味、零食贸易集散地。一德路向西是玩具城，还有个玩具批发广场。庞大的玩具集散地，玩具种类十分齐全！简直就是小朋友的天堂。

据说一德路玩具的销量，占广州玩具销量的七成！这里密密麻麻地分布着国际玩具城，中港玩具城和其他许多零星商铺。除了海鲜味十足这里的年味也十足，一到年尾来一德路就变得水泄不通，人山人海。

店铺挂满了红灯笼，大大的福字，还有一沓沓的利是封。一德路便成为了全广州最红的地方，整条街都洋溢着红红火火、喜气洋洋的景象，卖的是全广州最平靓正的年货。

中国唯一全石教堂--圣心大教堂

第二次鸦片战争时，英军攻入广州，闯到总督衙门搜捕两广总督叶名琛不着，便将督署抢掠一空，并放火焚烧，一德社学和附近靖海、五仙两城门，均被焚毁。清廷被迫签署一系列丧权辱国的不平等条约，其中条约里第4条规定：“传教士可在各省租买田地，建造天主教堂”。藉着这条规定的庇护，1857年底，罗马教皇派法国普行劝善会传教士明稽章来广州，看中两广总督署所在的这块地皮。

后来总督衙门迁到越华路，被毁的衙门旧址于同治三年（1863）改建为哥特式建筑天主教堂，光绪十四年（1888）始落成，历时25年。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造，所以又称为“石室”，或“石室耶稣圣心堂”、“石室天主教堂”。当年法国人把电影放映机带到广州，在石室的丕崇书院内放映电影短片。这是电影第一次登陆广州。时间是清光绪、宣统年间。

咸丰十年阴历12月15日（1861年1月25日），恭亲王奕忻与法国政府签署附加协议，正式确认广州圣心大教堂的建立。

1863年12月8日，“石室”举行奠基礼，两广总督劳崇光盛装参加了隆重的仪式。石室教堂的创建人明稽章主教奠基时，为了表达此教创立于东方之耶路撒冷，而兴起于西方之罗马之意，现教堂正面东侧墙角下有“Jerusalem　1863”，西侧墙角下有“Rome　1863”的刻字。

法国教会于1864年请来两位当时法国极有才华d的建筑师——Vonutrin和Humbert，他们采用了哥特式的建筑风格。但却因为水土不服而在开工两年后提前回国，后由广东揭西县富有经验的建筑工人蔡孝总管施工而完竣。

推开厚厚的门扉，教堂前面正门三个，门面呈后退八字形，称为透视门，二楼是唱经楼，能容百余人唱圣歌。值得 一提的是钟楼，西边钟楼的西南北三塔面安装有罗马字钟面的时钟，钟声一响，传出低沉、洪亮、清脆的钟声，可传十里之外。在当时的广州，这可是一件破天荒的新鲜事，它是广州最早的报时大钟。

换个角度，从无人机视觉俯瞰，它呈现在世人眼前的则是一个巨大的十字，宗教意味十分深重。

它在建筑格局上也稍作调整，其中最为显著的是，通常的天主教堂是面向西方，在宗教中，西方代表末日，而东方代表过去，哥特式建筑是用空间结构体现出时间的意义，但是石室教堂却是南面珠江，大概是对整个城市建筑秩序的一个妥协。

除此之外，室外排水的兽头，在西方是做成怪物的形状，而石室则改成了中国传统的石狮形状。正是因为这个小小的妥协，完全哥特式风格的石室教堂在广州这个东方城市的中心才似乎并没有显得格格不入，即使与一德路这个全国有名的商品集散地相连，也没有因为与世俗生活之间的强烈反差而显得不协调，反而呈现出一种兼容并蓄的温暖气氛。

教堂东西两边的高侧尖拱窗全部是彩色玻璃窗，内容为14幅圣经故事和圣人行善图。可惜现均无存，1979年起相继修复。

1996年被公布为全国重点文物保护单位。几经修复的圣心大教堂，现已重新焕发了它独特的宗教建筑魅力。

说起今天的一德路，除了“石室”教堂外，恐怕联想得最多的莫过于熙熙攘攘的“海味街”。然而，这片“鲍鱼之肆”过去也曾是重要的药房集散地。

一德路496号骑楼，原岑家礼药行。一德路496号骑楼别具特色,顶层有一个中式琉璃瓦歇山顶，是中成药字号岑家礼药行。岑家礼是成药商人,有一定实力。

一德路430号骑楼，原中国西药房、何宜民牙医诊所。

“最难得的是,山花上‘中国药房’的匾号保留下来,还保留了西侧意大利拉毛的墙面。”据一张民国老照片,一德路430号东侧墙体上写着“中国西药房”、“何宜民牙科医师”。山花顶上的字号为何缺失“西”字,原因不详。

如今一德路430号骑楼位于一德路与天成路拐角,一楼是胶袋商店。

一德路435号骑楼，原中兴药房。据《广州文史资料第20辑》、1927年《银行周报》,1925年10月成立的广州先施公司职工同人俱乐部设在一德路原中兴药房三楼,银行职工工会位于一德路中兴药局四楼。

一座新哥特式风格的6层洋楼鹤立鸡群，身处人民南路路口的一德路458号最引人注目。这座新哥特式风格的大厦长相十分“摩登”，尽管外表没有太多的装潢，一色笔直的竖线条，将外立面的分隔成一个个窄长的细小区间，每扇窄长的窗户致密而垂直分布在上面，营造出强烈的“升腾感”。建于天台的六角亭尖顶形式简约，却动感强烈，与圣心大教堂上的尖塔有几分神似。

安亚药行旧址

经民间文保团体“省城风物”查证，此处是广州早期华人自办的药厂——安亚药行旧址。

1918年，在留美学人黄藻裳、黄凖、邝国珍的发起下，美洲华侨筹集数十万巨资兴办安亚药行，并在一德路建成办公大楼。安亚药行还分别在石涌口和盘福路开设制药工厂和玻璃厂，进行药物生产。

由于华侨鼎力支持，安亚制药行动用的资本可达上百万。其振兴民族工业的雄心，可见一斑。药行开业时适逢第一次世界大战尾声，广州的进口药品来货极少。

安亚药行凭借优质的自制药品，一度抢占了国内部分英国药品的市场份额。然而，好景不长，海外垄断资本很快就卷土重来。由于设备、资金、生产技术落伍，“安亚”只能从事小规模的成药生产。

蓦然回首，广州那些百年老街依然韵味非凡。

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