​费列罗之父逝世：揭开费列罗品牌故事背后的秘密

费列罗之父逝世：揭开费列罗品牌故事背后的秘密

意大利首富、费列罗巧克力之父、意大利巧克力及零食生产商费列罗集团执行长费列罗于2015年情人节这天病逝，享年89岁。报道称，费列罗集团在声明中表示，费列罗遭病魔缠身数月，2月14日病逝于摩纳哥家中。

除了费列罗巧克力，费列罗集团旗下还生产巧克力、巧克力榛果酱等热门点心，员工多达22000人，年营业额逾90亿美元。商业杂志福布斯估算，费列罗和家人2013年以超过200亿美元身家荣登意大利最富有的家族。

品牌故事

1946年，正值二战期间，可可供应短缺，费列罗的创始人彼得罗·费列罗用当地盛产的榛果代替可可，发明出一种新的甜品“PastaGianduja”。正是这是这个发明为我们带来了今天的费列罗。

“PastaGianduja”是Nutella的前身。Pasta的意思是“面团”，Gianduja是当地家喻户晓的狂欢节人物。其实这种甜点就是一种固体的榛子棒，锡纸包装，食用时用刀切成片。

这款产品之后被改进为“榛子酱”，命名为“SupercremaGianduja”，中文意思为“可涂抹的Gianduja”。顾名思义，榛子酱的质地更柔软，因此更容易涂抹开，就像是花生酱一样。

这种榛果酱的价格很便宜，当时，一千克巧克力的价格是一千克榛果酱的六倍，因此大部分人都能够享受到它的美味。榛果酱很快成为了热销产品，不久，当地的商店推出了一项新的服务：你可以带一片面包到商店，商店会给你涂上榛果酱。这项服务受到了孩子们的热烈欢迎。

1964年，费列罗公司为了进军更广大的欧洲市场，于是采用不同的欧洲语言创造出一个词“Nutella”，中文译为“能多益”。其中Nut代表榛子（英语中榛子为“hazelnut”，可省略为“nut”；德语为“nuss”）；“ella”取自意大利语的后缀，意思是“甜的”。这个新名词能够让人们知道原料的名字以及产品的味道，同时还暗示了原产自意大利。

在几十年的发展历程中，费列罗家族一共也只有6种产品。这些产品的形态、口味、包装及所针对的人群，都各具特色。1984年，费列罗公司针对中国消费者，推出了费列罗Rocher榛子巧克力，直到今天仍然大受欢迎。对中国人的胃口，也许正是其中的奥妙。

费列罗为了保证产品的秘方，米歇尔制定了非常严格的规定——费列罗公司从不举办新闻发布会，也不允许记者到工厂里采访。

费列罗的大儿子皮特罗2011年前往南非参与人道工作时，骑脚踏车不幸发生意外身亡。费列罗身后由小儿子乔凡尼接任集团执行长，他近日表示无意出售公司。

公司于1946年，由PietroFerrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。这是一个在世界范围创立了自己名字的公司。

追溯这个成功的根源，我们不得不回到二战刚结束的那个时期。那时候米开力·费列罗的双亲成功地将他们的小糕饼店发展成一个工厂。这些重要的起步在很大程度上归功于米开力的双亲创造（事实上是发明）出的产品以及由他舅舅组织的高效率的销售网络。

费列罗的成功故事如今已发展到了第三代。米开力的儿子皮德罗和乔万尼作为首席执行官领导着集团。因此，公司的组织架构都基于稳固的家族结构，而且集团将继续在他们的领导下稳步发展。无论如何，在品牌背后，在所有财务报表后面，在一个大跨国企业的扩展后面，都有一个故事，讲述了一个来自意大利皮埃蒙特大区的朴素、有创造力并且意志坚定的家族的过去、现在和将来